Ayçiçeği tarımı, son yıllarda İç Anadolu'da buğdaya en güçlü alternatif olmuştur. Özellikle Günyüzü ve Polatlı ovalarında sulanabilir ve hatta kıraç alanlarda ayçiçeği ekimi artmaktadır. Çiftçinin karlılığını belirleyen iki faktör vardır: Dekara verim (KG) ve Yağ Oranı (%).

Clearfield (IMI) Teknolojisi

Yabancı ot mücadelesinde (özellikle verem otu ve pıtrak) büyük kolaylık sağlayan Clearfield grubu tohumlar (örneğin Syngenta, Pioneer, Coral) bölgede yaygındır. Bu teknolojide, ekim sonrası çıkış alınca özel ot ilacı (Intervix vb.) atılarak tarlada kültür bitkisi hariç her şey kurutulur.

Köse Hastalığı (Mildiyö) Direnci

Bölgemizde zaman zaman görülen Köse hastalığına karşı dirençli tohum seçimi hayati önem taşır. Yeni nesil hibrit tohumların çoğu bu hastalığa karşı yüksek toleranslıdır.